Čínski vedci syntetizovali cukor z oxidu uhličitého.

Čínski vedci nedávno v laboratóriu dosiahli presnú celkovú syntézu cukru z oxidu uhličitého, čo predstavuje zásadný krok v umelej syntéze cukru.

Syntézu, ktorej realizácia trvala viac ako dva roky, dosiahli tímy z Inštitútu priemyselnej biotechnológie v Tianjin Čínskej akadémie vied a Inštitútu chemickej fyziky v Dalian na akadémii.

Ich výskum bol publikovaný minulý týždeň v článku v Chinese Science Bulletin, multidisciplinárnom akademickom časopise.

Cukor je hlavným zdrojom energie pre ľudské telo a kľúčovou surovinou pre priemyselnú fermentáciu a získava sa najmä extrakciou z plodín, ako je cukrová trstina.

Tradičný spôsob extrakcie je však obmedzený účinnosťou premeny energie rastlinnej fotosyntézy. Proces ťažby cukru bol navyše ovplyvnený neistými dodávkami surovín v dôsledku degradácie a nedostatku pôdy, degradácie ekosystémov a extrémneho počasia a prírodných katastrof spôsobených globálnym otepľovaním.

Výsledkom je, že umelá syntéza cukru bola v posledných rokoch vytrvalo skúmaná vedeckou komunitou a vedci z celého sveta prispeli k tomuto úsiliu.

Čínski vedci vo svojom najnovšom výskume upravili vysokokoncentrovaný oxid uhličitý a ďalšie suroviny v reakčnom roztoku v súlade s určitými pomermi. Pomocou chemických katalyzátorov a enzýmových katalyzátorov získali štyri druhy cukrov: glukózu, alulózu, tagatózu a manózu.

Experiment trval asi 17 hodín, čo je oveľa kratšie ako čas potrebný na tradičné metódy extrakcie cukru, tvrdí Yang Jiangang, hlavný autor článku a pridružený výskumník v inštitúte Tianjin.

Účinnosť syntézy cukru v tejto štúdii bola 0,67 gramu na liter za hodinu, čo bolo viac ako 10-krát viac ako predchádzajúce výsledky dosiahnuté vedcami na celom svete.

Yang povedal, že rýchlosť konverzie oxidu uhličitého na cukor glukózy dosiahla 59,8 nanomólov uhlíka na miligram katalyzátora za minútu. Ide o najvyššiu úroveň výroby umelého cukru, ktorá je známa doma aj vo svete.

Štúdia tiež dosiahla presnú kontrolu syntézy umelého cukru.

„Kontrolou rôznych katalytických účinkov rôznych enzýmov možno teoreticky syntetizovať takmer akýkoľvek typ cukru, “ povedal Yang.

Pokiaľ ide o štúdiu, Manfred Reetz, člen Nemeckej národnej akadémie vied Leopoldina, povedal, že premena oxidu uhličitého na cukry je obzvlášť náročná úloha.

Dvierka pre zelenú chémiu

Úspech čínskych vedcov poskytol flexibilnú, multifunkčnú a efektívnu cestu syntézy cukru, ktorá otvára dvere zelenej chémii, povedal Reetz.

Zelená chémia, podobne ako udržateľná chémia, je rozvíjajúca sa oblasť, ktorá sa zameriava na to, ako plne využiť suroviny a energiu v procese výroby zamýšľaného produktu a zároveň minimalizovať alebo eliminovať používanie a tvorbu škodlivých látok.

Premena oxidu uhličitého na cukor sa považuje za príklad zelenej chémie, pretože prebiehala za normálnych teplotných a tlakových podmienok a neposkytovala žiadne škodlivé látky.

60 rokov pevného disku, od bubna po SSD.

24.07.2025

Je tomu už 60 rokov, čo sa objavil pevný disk IBM 2311 Direct Access Storage Device. V roku 1965 mali hard disky výrazne menšiu kapacitu než dnes – a boli aj fyzicky obrovské. IBM 2311, ktorý bol typickým zástupcom tejto éry, vážil vyše 60 kilogramov a poskytoval kapacitu len 7,25 MB – čo dnes zaberie pár sekúnd Full HD videa. Od milimetrov k nanometrom Pevné disky [...]

Ruský rubeľ je stabilnou menou.

21.07.2025

Ruská Federácia nedávno dostala ďaľšie sankcie od EÚ a ukazuje sa, že tie sankcie vôbec nefungujú. Ruský rubeľ sa stabilizoval a jeho cena je cca 78 rubľov za americký dolár. Západ nedokáže zatriasť ruskou ekonomikou, keďže ruská ekonomika sa preorientovala na krajiny BRICS. Dokonca sa jej po ekonomickej stránke lepšie darí ako pred začatím špeciálnej vojenskej [...]

Ako sa žije v súčasnom Rusku?

20.07.2025

Ako si zachovať kritický pohľad na mediálne správy o Rusku? Na YouTube som narazil na video, v ktorom cudzinec žijúci v Rusku popisuje aktuálnu ekonomickú situáciu a každodenný život v tejto krajine. Naše médiá často tvrdia, že ruská ekonomika kolabuje a život tam je údajne neznesiteľný. Realita zachytená v tomto videu však vyznieva inak – nie všetko sa tam zdá byť [...]

Andrej Danko

Národniari chcú, aby sa v parlamente prerokovala úprava výpočtu minimálneho dôchodku

26.07.2025 14:50

Tlakom na minimálny dôchodok strana očakáva nárast aj iných dôchodkov.

Thajsko Kambodža strety ozbrojené premiér varovanie

Thajsko obviňuje Kambodžu z rozpútavania bojov, tie pokračujú tretím dňom

26.07.2025 14:30

Zabitých bolo od začiatku konfliktu najmenej 33 ľudí, ďalších 130 000 ľudí muselo v dôsledku bojov opustiť domovy.

Viktor Orbán

Orbán hrozí blokovaním rozpočtu EÚ, kým nedostane peniaze z Bruselu

26.07.2025 11:25, aktualizované: 14:15

Maďarsko musí byť pripravené vyhýbať sa vojne, musí vedieť, ako sa vyhýbať vojne, povedal maďarský premiér.

stan021

Masmédia bársčo napíšu a bársčo povedia.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 973
Celková čítanosť: 3263426x
Priemerná čítanosť článkov: 3354x

Autor blogu

Archív

Odkazy