Ako správne uchovávať potraviny.
8. októbra 2013 18:07,
Prečítané 4 379x,
stan021,
Zábava
Najväčším nepriateľom Vášho práveuvareného jedla sú baktérie. Baktérie sú jednobunkové organizmy, ktoré ešte k svojmu prežívaniu potrebujú:
a) voda
b) teplota
c) čas
Ak chceme varené potraviny uskladňovať čo najefektívnejšie, treba ich čo najrýchlejšie po uvarení schladiť na teplotu nižšiu ako je 5°C. Najnebezpečnejšie teplotné pásmo, teda teplota, kedy sa najlepšie rozmnožujú baktérie je medzi 5°C – 63°C. Preto v chladničke by mala byť teplota tesne pod 5°C. Ak toto pravidlo dodržíte, Vaše jedlo sa Vám tak ľahko nepokazí.
REKAPITULÁCIA: Jedlo pokiaľ sa neservíruje,nepracuje sa s ním, schlaďte pod teplotu 5°C.
15.03.2026
Nástup moderných operačných systémov (2000 – 2010) Štvrtý diel série: Ako vznikol dnešný digitálny svet Nové milénium prišlo s novými otázkami. Počítač bol teraz v každej domácnosti, internet menil spoločnosť a trh operačných systémov vyzeral, že je definitívne rozhodnutý v prospech Microsoftu. No prvé desaťročie 21. storočia prinieslo prekvapenia, ktoré nikto [...]
14.03.2026
Deväťdesiate roky boli desaťročím, ktoré zmenilo všetko. Počítač prestal byť nástrojom pre nadšencov a stal sa súčasťou každodenného života miliónov ľudí. Internet vstúpil do domácností. Grafické rozhrania sa stali štandardom. A v jednej fínskej izbe začal študent písať operačný systém, ktorý dnes poháňa väčšinu digitálneho sveta. Bolo to zároveň [...]
14.03.2026
# História operačných systémov: Zlatá éra domácich počítačov (1980 – 1990) *Druhý diel série: História operačných systémov 1970 – 2026* — Osemdesiate roky boli možno najfarebnejším desaťročím v histórii osobných počítačov. Bol to čas, keď počítač prvýkrát naozaj vstúpil do domácností — nie ako drahá hračka pre nadšencov, ale ako skutočný [...]
Celá debata | RSS tejto debaty